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中医养生你说先煮是什么意思-华医健康养生网

2021-05-21 百合养生网

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目录1。先煎药是什么意思?2.煎药中的问题3。先选择煎药的容器是什么意思?1.先煎中药是什么意思?在传统中药中,放入汤中的一些药物需要在加入其他药物之前进行煎煮。例如,有些矿物质和贝类药物,由于质地坚硬,不容易煎煮,而且容易破碎,即煎煮10-15分钟,然后将其他药物倒入同一汤中。比如石膏和牡蛎。

对于一些有毒的药物,为了降低毒性,应该先煎服或长时间煎服。如乌头和乌头。2.首先需要油炸的中药壳是硬壳。由于其质地非常硬,壳药材的有效成分不容易溶解,需要在高温环境中煎煮一个小时或更长时间,然后这些成分才能缓慢释放到液体药物中。例子有:文癫痫的治疗价格蛤、瓦楞子、牡蛎、古鱼、龟甲等。

埋藏在地下几千年的矿石药物又重又强。这些药材之所以像贝壳一样要先煎煮,是因为质地坚硬,有效分子不易溶解。这类药物的例子有龙骨、紫应时、赤铁矿、磁铁等。3.你为什么要先油炸?“先煎”是将药物放入容器中,加水单独煎煮约半小时,然后加入其他药物一起煎。先煎的药物多为矿物药和药性强的中间药,还有一些毒性药物,如磁铁矿、赤铁矿、牡蛎、龙骨、石决明、珍珠母、龟甲、鳖甲、乌头和乌头。

由于矿物药和中间药质地坚硬,其有效成分不易在短时间内煎煮,因此有必要将其打碎后先煎煮,以增加煎煮液中的有效成分,提高药物疗效。乌头和附子均为毒药,其毒性成分西安治癫痫病哪个好为乌头碱,长时间煎煮可分解,毒性减弱,有效成分增加。煎煮中的问题1。煎煮前浸泡:煎煮前药物必须浸泡。这是因为来自植物的传统中药大部分是干制品。

浸泡在水中可以软化药材,肿胀后组织和细胞会恢复到自然状态。煎煮时有效成分容易浸出。一般以花、叶、茎为主要药物,浸泡时间为1-1.5小时。药物主要包括根、种子、根茎和果实的浸泡时间为2-3小时。2.煎煮次数:多次煎煮比长时间煎煮好。

实践证明,汤剂中80%的成分可以煎两次,所以建议煎两次或三次。3.煎药温度:煎药温度在中医中称为“热”,一般称为“文火”或“大火”。所谓的慢火是指弱火,伴随着缓慢的温度上升和缓慢的水分蒸发石家庄看癫痫病价格。所谓的武火是一种强烈的火,温度迅速上升,水分迅速蒸发。如果沸腾的温度太高,水蒸发很快,就会影响活性成分的浸出,而且很容易把锅糊起来。

相反,如果温度较低,煎煮的效果会很差。一般情况下,先用武火煮沸,再用文火煮沸,保持微沸状态,这样可以减缓水分的蒸发,对有效成分有益。选择煎药的容器是非常重要的。砂锅和西红花是煎药的首选,其次是搪瓷器皿和不锈钢锅,铁锅和铜锅是最忌讳的。砂锅和西红花化学性质稳定,加热均匀,传热缓慢,水在煎煮时不易蒸发。

应该注意的是,砂锅在突然加热或冷却时会破裂。因此,刚炒过的砂锅不应该立即用冷水清洗,而应该在清洗药皮之前放在干燥的木片或架子上武汉有哪几家正规的癫痫病医院冷却。砂锅上的油渍不应用洗涤剂浸泡,以防污水渗入毛孔。它可以用剩余的茶叶擦拭,或者用淘米水浸泡,然后用刷子擦洗。不锈钢锅传热太快,煎煮时要经常搅拌,否则,药材会粘在锅壁上,不小心容易糊锅。

凤凰中药提醒大家要特别注意,千万不要用铁锅和铜锅煎药。由于铁和铜是活性元素,它们很容易与中药中的各种化学成分发生反应,从而产生毒副作用。

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