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最正宗蒜香鸡胸的做法步骤

2021-09-16 百合养生网

主料:

鸡胸肉(1块)

辅料:

蒜末癫痫病症状要注意什么(15克)、红椒(15克)、洋葱(40克)、蜂蜜(10克)、盐(3克)、马苏里拉奶酪(20克)、罗勒(3克)、料酒(5克)、酱油(5克)

做法步骤:

1、将鸡胸肉放在案板上周口癫痫病医院搜索出来,用刀背在鸡肉的正反面反复轻敲,5分钟左右,将鸡肉松弛,用刀划出菱形花纹,在腌制时容易入味。蒜切末,红椒、洋葱切丝备用。

2、在蒜末中加入盐,搅拌均匀后,用蒜末盖在鸡胸肉上,大约10分钟左右。再倒入料酒、酱油、蜂蜜,将鸡胸肉腌长沙哪个医院看癫痫病比较好制10分钟。

3、烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹开后,放入洋葱圈,将上面盖着蒜末腌制好的鸡胸肉移入烤盘,再放上红椒丝、马苏里拉奶酪、罗勒。

4、放入预热好的烤箱中层,200度烤制10分钟即可。

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鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与冬瓜、松子、豇豆搭配;与芝麻、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;