首页> 养生常识> 正文内容

芝士蛋糕简单易学的做法

2021-09-16 百合养生网

主料:

多美鲜奶油奶酪(140克)、鸡蛋(4个)、牛奶(50毫升)、黄油(30克)、白糖(40克)

辅料:

盐(0.5克)、柠檬汁(一小兰州那有治癫痫病的专业医院勺)

做法步骤:

1、奶油奶酪,黄油,牛奶隔水融化搅拌均匀,加蛋黄四个搅拌均匀,加入筛过的低粉20g,搅拌均匀后拿出热水锅,盖上湿布待用。

2、蛋白分三次加入糖打发至湿性,也就是提起打蛋器有一个能打弯的尖角,把三分之一的蛋白加到刚才的蛋黄糊中翻拌均匀,北京军海癫痫病医院治疗癫痫怎么样再把此蛋黄糊全倒入剩下的蛋白中翻拌均匀,注意不要画圈搅拌,把翻拌均匀的糊倒入8寸容器内,隔水放入预热好的烤箱,160度,40--50分钟。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾山东癫痫哪比较好、紫菜、羊排搭配;与鹅、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与红枣、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;

黄油用什么仪器能检查癫痫病>的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;