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怎样做好吃的蘑菇炒肉

2021-09-16 百合养生网

主料:

精瘦肉(100克)、鲜蘑菇(320克)、大蒜(1个)、姜(1片)

做法癲痫病发作后自己知道吗步骤:

1、姜、蒜切成末,蘑菇去把儿撕成条,瘦肉切成小块。

2、蘑菇过水抄一下,即凉水煮开后放入锅中煮一分钟,捞出沥干备用。

3、油盖住锅底,油温热时放入姜、蒜末,出香味后癫痫久治不愈吗(大约30秒),放入小肉块,翻炒变白,加入半勺料酒,半勺生抽提鲜,有酱油的话加入酱油调色,中火翻炒至肉熟,然后加入蘑菇翻炒,尝咸淡决定加盐否。

4、最后盛在盘子里,就好了。

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