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【健康】乾隆皇帝亲测有效的春季养生之道快学起来!—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

2021-10-13 百合养生网

  万物复苏,生机盎然,是的绝佳时机。,史上最长寿、89岁高龄方寿终正寝的乾隆的养生秘笈尤其值得借鉴,“吐纳肺腑、活动筋骨、十常四勿、适时进补”是这位“十全老人”养生的四大方面,而养生又是养生保健中的重要环节,本文就乾隆的一则早膳说起,借来跟您聊聊之道。

  炒鸡、炖酸菜热锅、鹿筋折(拆)鸭子热锅、羊西尔占、苹果软烩、烧狍肉、醋烹豆芽菜、肉丝炒韭菜、象棋眼小馍首、火爆豆腐子、甑尔糕、粳米干膳、豆腐八仙汤、银碟小菜、银葵花盒小菜……

  宫廷中的御膳,常应时而变。此为乾隆二月二十三日的早膳,正值春季,按照百岁孙思邈提到的春季食养原则之一“省酸增甘,以养脾气”,春季应少吃酸味的食品,多吃甜味的食品,以养护。

  上面所列的乾隆帝早膳中选用了少许酸味的炖酸菜热锅,即所谓“省酸”(编者注:省即少之意),避免肝气过旺,又了苹果软烩、醋烹豆芽菜、豆腐八仙汤、火爆豆腐包子等多种清淡菜肴,避免加重脾胃负担。

  同时,这则御膳中既有偏于温性的鹿肉,又有偏于寒性的鸭肉,寒温并用;点心亦粗细搭配;纵观这则早膳兼有谷、果、肉、菜,膳食十分丰富。

  乾隆皇帝据说很喜欢吃鹿肉、熊掌等野味,还喜欢食用鸭子,谓寒温并用。在吃肉的同时更讲究营养均衡、荤素搭配,如他喜欢吃各种豆类食物和蔬菜,尤其是豆腐和豆芽菜,早晚就食用一些热汤面、粥类等,平时也经常喜欢吃杂粮糕点,粗细搭配。

  据清宫《膳食档》记录,乾隆皇帝对豆制食物特殊的嗜好,几乎每日的膳桌上都有,而且多日都不得重样,他常吃的豆类菜品有,比如豆片汤、炒豆芽菜、红白豆腐、厢子豆腐、鸡汤豆腐、锅塌豆腐、什锦豆腐……

  根据《黄帝经》的养生原则,借鉴乾隆皇帝的养生经验,现代人养生亦应菜、果、畜、谷合而服之。

  春季回温后,与比较为干燥,可增加饮水量以防止鼻咽、口唇干燥掉皮等津伤情况,而饮茶更是不错的选择。

  适合饮用香气芬芳的花茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶等,有助于散发积聚在人体内的寒邪,促进阳气的升发,饮用后令人神清气爽,可缓解“春困”现象。

  泡茶时可选用透明玻璃盖杯,取花茶3~5克放入杯中,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,2~3分钟后即可品饮。

  据史料记载,慈禧太后就酷爱饮用花茶,她常命人将刚刚采摘的鲜花掺入干茶里再泡入茶盅,饮用起来既有茶香又有花香。泡茶水则是当天清晨特地从西郊玉泉山运来的泉水,玉泉水洁净甘甜,冲泡出来的茶更加清香。

  另可选用香附6克,麦冬、白芍、当归身各9克,洗净放入杯中,沸水浸泡5~10分钟即可饮用。该茶饮方养血益阴、和肝理气,可防治头晕目眩、口干目涩、小孩癫痫病可治愈吗心悸胁痛等症状,对妇女血虚肝郁及月经不调、痛经当亦有效。

  春季饮食应以清淡为主,避免过食辛辣刺激之品以助升肝火。平时可选择一些有芬芳气味的、绿色的蔬菜以疏肝柔肝,如芹菜、香菜、菠菜、小白菜、春笋、西蓝花等;也可食用一些菌类如木耳、蘑菇以及各类豆制品等补充蛋白质、膳食纤维以提高免疫力;菠萝、草莓、苹果等富含维生素C,可促进新陈代谢;大枣,甘甜入脾,能补益脾气,符合“增甘”的养生原则,春季可适当食用。

  为防止饮食不当而助升肝火,春季应少食羊肉、鹿肉等过于温燥之品,尽量不食用肥肉,可选择一些低脂肉,如牛里脊肉、猪里脊肉、鸡胸脯肉、鸭肉、兔肉等。自古便有“牛肉补气,功同黄芪”之说,牛肉中蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,有提高机体免疫力的作用。

  春季养生还应注意调畅情志。肝喜调达而恶抑郁,郁怒伤肝、肝气郁结或肝火过旺等会人产生头晕、头涨、失眠、烦闷或脾胃不适等症状,因此春季养生应身心舒畅。

  中医认为,肝主藏血,“人卧则血归于肝”。根据十二经络运行时间,凌晨1~3点血液流经于肝,此时肝经当令,应让身体得到完全的休息,否则肝的修复功能会受到影响。同时,晚上不应从事过多脑力,尽量在23点之睡觉,如此方可保证较好的睡眠。遇到应激事件时,需学会自我调节或向他人倾诉以纠正不良心境。

  也是调畅情志、健身养生的重要方式。之时,于空气清新的大自然中适度,可以让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,有助于升发阳气。

  清朝康熙皇帝曾将骑射定为祖宗家法,教诲皇家子弟要“习骑射,勿持贵纵恣”,不可因为是皇家子弟就骄纵懒惰,都要学习骑马射箭,所以在他的熏陶下,乾隆皇帝自幼喜欢骑射,箭术、马术均精,曾在避暑山庄几次皇家射箭比赛中大显身手。有史料记载他曾在王公大臣面前展示箭法,竟能九射九中,直到他80岁高龄时还能去围场狩猎。

  在春季可以每天抽出时间做些有氧运动,如散步、慢跑、打太极拳、骑自行车、登山等,放松身心、增强抵抗力。当然,运动不能过于剧烈或时间过长,每日可根据自身情况运动1~2小时。

  太过剧烈的体育锻炼不有可能损伤肌肉、韧带、关节等,也有可能心肌缺血的发生,尤其是长期不进行锻炼、突然进行剧烈运动的人。一些心血管患者更要注意,适当的锻炼可以强身健体,锻炼时间太久、强大反而有可能增加心脏负荷。

  此外,早春日出的时间较晚,空气中氧气不足,故不适合。运动时间可选择在14~19点之间。有研究表明14点之后人体机能开始上升,17~19点达到最佳,显然锻炼选择在此时较为适宜。

  最后,提醒,春季养生时应注意保暖。春季气温冷暖变化频繁,早晚温差,人体血管骤冷骤暖的气温而收缩和舒张,易造成癲痫儿童患者如何按摩?血压不稳定而诱发急性心肌梗死等疾病。因此要注意保暖,尤其是已经患有心血管疾病的人。

  “春捂”就是顺应气候的养生保健经验。如果衣着过于单薄,不但会诱发心血管疾病的发生,亦会受到寒之邪的侵袭而产生呼吸系统的疾病。另外,对于有心血管疾病倾向或者已经明确诊断为高血压病、冠心病、心律失常等心血管疾病的患者,应抓紧到医院进行相关检查及时,避免心脑事件的发生。

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