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胃不好能吃香椿吗,胃不好吃香椿有什么好处

2021-12-25 百合养生网

1、香椿只有刚刚发芽的香椿头可以吃,因此上季期很短,只有当季的时候可以食用,长老之后就不能吃了,木质素含量很高,影响消化。

2、香椿治疗癫痫哪家的医院好中含有的大量的胡萝卜素,一次性不能食用过多,吃香椿的时候也不食用其他富含胡萝卜素的食物,如柿子、西红柿、西兰花、胡萝卜等,一起食用会出现胡萝卜素在人体蓄积,导致皮肤北京军海中医医院看癫痫很靠谱发黄的情况。

3、香椿中含有大量的草酸和鞣酸,为焯水的话,不能和富含蛋白质和钙、镁元素的食物一起食用,容易出现消化不良的情况。

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4、香椿会加重植物性光过敏的情况,因此,本身有光过敏的人群,不建议食用过多的荠菜。

5、香椿中的磷元素高于钙元素,食用过多会影响青少年癫痫主要病因钙离子的吸收,因此食用香椿的时候最好搭配食用一些富含钙元素的食物,使钙磷比控制在2:1,此时钙磷离子吸收最好。