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宝宝吃鱼有什么好处 宝宝的聪明吃鱼法,再也不用怕鱼刺和腥味了!

2021-12-25 百合养生网

或许你也曾经感到纳闷,相较于鸡、猪、牛…等禽畜类,鱼的肉少、刺多、又有鱼腥味,就连泰国猴岛上的猴子,也是因为没有其他东西可以吃,才会潜进海水里捉鱼,丰衣足食的现代人,非得要吃这么「难搞」的肉,给自己找麻烦吗?

如果你真的是这么想的,那就要注意了,因为父母的饮食习惯和对食物所抱持的态度,绝对会影响下一代!当然,你得先听听专家告诉你,鱼肉究竟有什么特别之处!

鱼肉含有丰富蛋白质、胺基酸、鱼油(DHA及EPA)、维生素B群、维生素A、D、E与铜、碘、镁、铁、钾、磷等微量矿物质,对于快速发育的幼儿而言,具有以下几个功能:

蛋白质有助人体建造、修癫痫病平时有什么症状补组织;维生素A、D、E则有助于宝宝视力、牙齿、骨头、皮肤黏膜的生成与发育;钾离子可维持人体内钠与钾的平衡,使身体正常运作。

此外,食用体型小、骨头细软,可整条连骨一起吃下肚的鱼类,如吻仔鱼、小鱼乾…等,还可同时摄取到丰富的钙质,有助于骨骼发展。

宝宝的大脑发展速度十分迅速,据研究显示,宝宝在4岁时脑部重量已达成人的80%,7岁时则完全发育成熟,因此,学龄前可说是孩子大脑发育的关键时期!

在鱼油中含有丰富的DHA及EPA多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的信息传达顺畅,提高脑细胞活力,并可刺激脑神经细胞纤维的延伸,帮助宝宝在记忆力、反应力与学习力上的发展更好,是婴幼儿成治疗癫痫病用什么方法长过程中不可或缺的重要营养素。

DHA可强化视网膜上的感光细胞对光的反应,并可维持大脑皮质的视觉刺激与反应敏感度,具有维护视力的功能;此外,鱼肉中的牛磺酸则可抑制胆固醇合成、恢复疲劳,使宝宝的视力变得更好。

DHA与EPA具有抑制过敏反应的效果,可减轻宝宝的过敏症状,如:异位性皮肤炎…等,此外,亦可改善体内的发炎情况。

DHA与EPA能够增强宝宝身体的免疫抵抗能力,使其不容易因病毒或细菌攻击而生病,有益宝宝的健康。

如果宝宝不爱吃鱼,或是妈咪觉得处理鱼肉太麻烦,可以只让宝宝摄取其他肉类吗?答案是不行的!

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鱼肉相对于其他肉类的好处,除了其蛋白质的肌纤维构造较短,结缔组织比例较少,因而肉质较为细软,宝宝容易入口之外,更重要的是,先前所提到的重要营养素DHA及EPA均存在于鱼油(鱼的脂肪)之中,一般禽畜肉则几乎没有。

此外,鱼肉相较于禽畜肉,所含的脂肪比例较低,蛋白质比例也高,热量较低,适当食用鱼肉,可防止宝宝因摄取过多脂肪而过胖。

宝宝多大可以开始吃鱼?虽然有些长辈会在宝宝刚开始添加副食品(4〜6个月)时,就让宝宝尝试,但若是宝宝有过敏体质,或是有家族过敏史,担心其肠胃会对鱼肉过敏或不调节,则可按照妇幼综合医院所编印的《婴儿副食品手册》建议,待宝宝7〜8个月大再摄河南省治疗婴儿癫痫哪个医院好取也无妨,如果还是会过敏,则可延后至1岁以后再行尝试。

至于该吃多少量?刚开始每次给宝宝1汤匙,每天1〜3次,慢慢的增加为每次2汤匙,每天1〜6次。

如果太晚开始吃鱼,会不会有碍宝宝发展?

如果宝宝因为过敏的问题而延后至1岁以后才开始吃鱼,许多妈咪往往会担心宝宝缺乏DHA与EPA,有碍大脑发育。由于食用副食品期间,宝宝仍在喝奶,喂母乳的妈咪可藉由自身多吃鱼的方式,来增加母乳中DHA及EPA的含量,喝配方奶的宝宝,若爸爸妈妈担心宝宝DHA及EPA不足,则可为他选购添加DHA及EPA成份的配方奶粉,来弥补无法吃鱼的营养不足!