首页> 食疗养生> 正文内容

糖醋鲈鱼 -

2022-05-15 百合养生网

材料:鲈鱼,大葱,小葱,盐,料酒,糖,白醋,淀粉,番茄沙司步骤:

1.鲈鱼处理好清理干净后,两面各划几刀,抹盐,料酒稍15分钟左右。

2.黄瓜切花形摆武汉中际中西医癫病医院有效盘。葱切丝用清水浸泡备用。

3.腌好的腌鱼,表面拍上一层干淀粉。

4.热锅上油,油热后,入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。

5.浇上烧好的河南有哪家冶疗癫痫的好医院糖醋汁,摆葱丝装饰即可。

附糖醋汁做法:

1.锅里留底油,倒入番茄沙司,加一碗水。

2.调入白醋,白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉,边煮边治癫痫病哪个医院好搅至合适的浓度即可。

ps:

1.鱼身表面上干淀粉时,用拍的哈,效果比撒呀,抹呀要好很多。

2.炸鱼的油量一定要多,不然就成煎鱼了哈。<癫痫病医院哪个好/p>

3.烧糖醋汁的时候,搅拌的过程最好朝一个方向进行,出来的汤汁会更浓稠。

4.大葱的葱白用水漂过后配着糖醋汁吃也很赞的,量不妨用大些。