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不同体质的人该如何选盐

  低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……五花八门的盐越来越多,让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢?北京军海癫痫病医院

  加硒盐:具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。

  加铁盐:适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。

  加锌盐:能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

  加钙盐:可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。

  核黄素盐:适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。

  低钠盐:可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出,但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

  一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃。

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