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怎样煮板栗好吃又好剥

板栗营养特丰富,有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好,老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剥呢?虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的,那就往下看吧。北京军海癫痫病医院

辅料:清水适量。

水煮板栗步骤

1、板栗用清水洗净;

2、用刀在上面切口;

3、划个“×”号,这样熟后容易剥皮;

4、锅中坐水,放入切好的板栗;

5、盖盖,大火煮15分钟左右;

6、准备一盆凉水,栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡;

7、这样处理的栗子很好剥皮。

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