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广东人清热解毒的汤

汤是我省最重要的成分之一,尤其是在中国。特别是在广东,广东人喝汤和爱喝汤,每种汤都有不同的功效。今天,我们介绍了广东排毒汤。北京军海癫痫病医院

广东人清热解毒的汤

1、白菜干猪肺汤

猪肺和白菜干分别有补虚、止咳、止血,排毒利尿的作用。

做法:

1、准备新鲜的猪肺,白菜干,蜜枣。

2、把白菜干放入清水里浸泡软,洗干净切段,再放入开水里浸泡一会,把蜜枣去核备用。

3、把猪肺用清水反复冲洗干净,切块沥干水,再放入锅里小火焙干水,取出,再清洗干净。

4、最后把猪肺、白菜干和蜜枣放入锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐和鸡精调味即可。

2、罗汉果瘦肉汤

罗汉果有清肺,化痰止咳,润肠通便的功效,也是国家首批批准的药食两用材料之一。罗汉果含有丰富的维生素C它的营养价值很高。

做法:

1、准备瘦肉,罗汉果,陈皮。

2、把瘦肉洗干净,罗汉果洗干净敲烂,陈皮放清里水浸泡透,再洗干净。

3、把罗汉果和陈皮放入砂锅里,加入适量清水煮开,再放入瘦肉煮两小时。起锅加盐即刻。

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