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吃大蒜的好处,吃大蒜注意什么

大蒜中含硒较多,对人体的胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情。 北京军海癫痫病医院

常食大蒜还能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;

经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒。

大蒜有"除风湿,破冷风”的功效,对风寒湿类关节炎有很好的抑制作用。

值得一提的是,紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道癫痫用药1个多月都没发作可以停药吗感染、真菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫"硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

1、大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者要忌食;

2、患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者也要忌用;

3、眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜,否则将影响疗效;

4、同时大蒜不宜食用过多,容易北京癫痫医院哪家强引起动火,耗血,有碍视力。

5、大蒜不宜与狗肉同食:《本草纲目》中记载:"狗肉同蒜食,损人。”因为大蒜辛温,有杀菌作用,并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。而狗肉温补,两者同时食用,会引起上火,对人的身体有一定的伤害。

6、大蒜不宜与蜂蜜同食:古人吴谦在《医宗金鉴》中说:"葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”大蒜辛温属小毒,性热,其所含辣素与葱相近,并且其性质与蜜相反,两者同食对人体健康无益。

大瓣种应选择外皮干净,带光泽,无损伤和烂瓣的为上品;皮色发暗,晚上睡觉突然抽搐咬舌头是怎么回事?根糟朽或烂瓣,肉质松软发糠,瓣形不整齐的为次品。小瓣种,一般要求不超过12瓣,其他品质同大瓣种。

大蒜的储藏,最好是编辫放置于阴凉通风处,这种方式可储藏4个月左右。

⑴旅游出发前,切一小片大蒜贴在肚脐上,再用胶布或伤湿止痛膏固定,能减轻晕船、晕车、晕机现象,甚至消失。

⑵如果发生中暑,可将大蒜头捣成汁用冷开水稀释后滴鼻,有醒脑益神的功效。

⑶因饮食不洁而引起腹泻、肠炎、痢疾等疾病时,可取大蒜头一枚捣烂加温开水服用,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢儿童良性癫痫治疗方案疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用。

⑷不慎吃了有毒食物时,可内服大蒜3~5瓣,能过起到一定的解毒作用。大蒜捣成泥状混与蜂蜜,开水送服,对治疗呕吐有良好效果。

⑸不慎被蚊虫、蜈蚣叮咬,一时又找不到解毒药,可将蒜头咬碎敷于患处,可有效解毒、消肿、止痛。

⑹流鼻血时,将大蒜头捣成泥状敷在足心涌泉穴,能够加快止血。此法对于各种原因引起的咯血、呕血均有效。

⑺牙疼时,取大蒜与黑枣肉砸成泥,贴在患处,使口水流出,可有效缓解疼痛。

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