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【烤牛肉怎么做才嫩】_如何做_材料-

许多 人到日常生活之中都较为喜欢吃烤牛肉,烤牛肉的营养使用价值是很高的,最先,烤牛肉能够 烤成牛羊肉中的液汁,锁定牛羊肉的水份,做得外酥里嫩,烤牛肉不必担心植物油脂成分太高,由于是历经烤的,并不是煎炸,因此 在平常吃起來還是比较健康的。 北京军海癫痫病医院

烤牛肉 介绍原材料牛羊肉,红葡萄酒,盐,植物油,生抽,糖,蒜头,黑胡椒粉

作法1.把牛羊肉(最好含有一定植物榆林专治癫痫病医院油脂的,比如眼肉),片成0.5cm厚尺寸片状﹐用刀的尾端在牛羊肉上划两下,不必划透肉,在表层划。(ps:那样做是以便让肉回鲜。还可以用松肉锤敲打牛羊肉,断掉筋。)

2.用红葡萄酒和植物油、生抽、一点盐、糖、蒜头、黑胡椒粉等别的香辛料腌制牛羊肉,15分鐘以上(ps:假如肉很新鮮,彻底能够 无需腌制,没什么比新鮮的原材料更强的香辛料了)

3.电烤箱200度加热,把腌制好的牛羊肉放进锡箔纸铺好的烘烤盘上,烤10-15分鐘,正中间翻一次面。

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清香烧烤牛肉

原材料小肉200g牛西红柿1颗圆葱1/8颗苹果1/4颗大蒜2瓣葱郁1枝香莱适当窝笋1株葡萄籽油1一茶匙生抽2一茶匙酒酿1小勺糖1小勺作法提前准备食物:澳大利亚安格斯烧小肉、大蒜切割成末、苹果碾成泥、牛西红柿去籽切条、洋葱切丝将蒜泥、苹果泥和调味品添加牛羊肉中,醃渍15分鐘小技巧:入锅前先放1小勺葡萄籽油拌入烧肉剧中,事前润化小肉,可使牛羊肉入锅后不沾黏锅里加少量的油,以卫生纸擦抹锅面,先下运城癫痫医院好不好烧小肉煎至反白,续下西红柿和圆葱丝拌炒一下就可出锅上桌上以葱丝和香莱装点,服用时配搭窝笋。肉类食品与蔬菜水果一同摄入,营养搭配更美味可口

泰国盐烤牛肉沙拉

原材料肉眼牛排300克(薄厚3厘米)黑胡椒粉2汤勺生盐2汤勺圣女果10个干葱头3个无盐黄油45克蒜头6瓣迷迭香10克马郁兰10克新鮮香莱30克新鮮薄荷草20克圆葱丝1/4个黄砂糖40克鱼露3汤勺干辣引起儿童癫痫病的病因有哪些椒粉3汤勺青柠檬3颗葱末3汤勺植物油适当芝麻装饰设计作法1. 小烤箱120度,牛扒表层刷植物油再撒上黑胡椒粉、盐,放进电烤箱30分钟后取下。圣女果对切,干葱头切细条,放进碗里预留。青柠檬清洗挤汁预留 。炒菜锅倒进2汤勺的油烧开后,放进无盐黄油溶化,然后放进牛扒、蒜头、迷迭香、马郁兰火灾煎至表层深咖啡色(期内持续舀无盐黄油淋在肉排表层),牛扒切成片预留。把薄荷草、香莱、圆葱、牛扒放进2的碗里。黄砂糖添加3汤勺开水溶化、放进鱼露、辣椒粉及柠檬水翻拌、倒进牛羊肉蔬菜水果碗里翻拌即成。撒上葱郁、芝麻配搭摆盘即成。

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