您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

牛排的花样吃法,配“洗肠草”一炒,肠胃舒服精神足,元气过秋天

一年四季,一日三餐,哈喽,大家好!我是精灵,上班一族兼宝妈一枚,闲暇无事的时候,喜欢钻进厨房,折腾各式各样的食物,擅长家常菜和烘培;虽然也有"翻车"的时候,但依旧拥有一颗坚强的心,嘻嘻;又到了给大家带来美味的时刻了,今天的食谱,是一道美味快手菜,大小朋友都特别喜欢,它的主角是"肉中骄子”之称的牛肉。北京军海癫痫病医院

言归正传,作为一名主妇,总得让家人们吃好,穿暖,吃放心,还得考虑每个人不同的喜欢,让大家都皆大欢喜。在我们家,一家三口的共同点还是特别多的,特别是父子俩,都是无肉不欢的主,像猪肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,鱼虾肉等等,皆是来者不拒,我负责他们的一日三餐,总得想办法,满足他们的需求,有时候真是挖空心思地搞花样,好在他们都比较棒场,总会以光盘行动来表示支持,也就让我更加有了下厨的信心。

前一阵子,跟着一位美食姐姐囤了一批牛排,除了最省事的煎牛排以外,也会换着花样,搭配其它食材吃四川哪家医院治疗小儿癫痫病好,今天给大家介绍的菜,就是牛排的花样吃法:韭黄小炒牛肉。除了韭黄,还配了红椒,红的,黄的,粉的,交织在一起,不用5分钟,热腾腾端上桌,开胃又好吃。韭黄,跟韭菜是同类,只是韭黄在生长过程中没有见光,所以是黄色的;它含有蛋白质、维生素、大蒜素等二十多种营养元素,对胃酸的分泌和食物的消化有很好的帮助,同时多吃韭黄还有助于杀菌、帮助提高免疫力,健胃提神等作用。深秋了,因为天气渐渐变冷,对于坐久的人群,还有免疫力低下的孩子们来说,隔三差五吃一吃韭黄,能防止便秘,还能减少病毒入侵,对身体是有很大帮助作用的。秋天,大鱼大肉靠边站,多给家人吃这菜,杀菌又美味,常吃身体好;牛排浙江哪家治疗癫痫病比较好的花样吃法,配"洗肠草”一炒,肠胃舒服精神足,元气过秋天;一起来看看,具体的做法吧~

原材料:牛排2块,韭菜200克,红椒3个

配料:现磨胡椒粉1克,黑椒酱10ML,盐2克,食用油30ML


制作方法:

1:准备各式原材料。

2:牛排,在流动的水下冲洗后,用厨房纸吸干水分,切成小块,加入现磨胡椒粉和一点油,拌匀腌5分钟。

3:洗净的韭黄切小段,红椒去籽切小块。

4:热锅凉油沈阳癫痫病医院正规吗,下腌好的牛肉。

5:翻炒变色时,淋入黑椒酱,炒匀后盛出待用。

6:底油下,先下红椒,煸炒1分钟左右,下韭黄段。

7:快速翻炒几下,加盐调味。

8:下之前炒好的牛肉。

9:再次混炒均匀,一道美味的下饭菜就完成啦。


精灵碎碎念:

1:没有牛肉的,可以换成牛肉哈。

2:韭黄易熟,下锅后快速翻炒断生即可。

成品图

© http://caipu.ecrfm.com  百合养生网    版权所有