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过年这样蒸馒头,口感松软,外形漂亮,出锅孩子们都抢着吃!美食频道

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这款胡萝卜馒头造型是比较简单又快手的,用的胡萝卜泥,(感觉这次像买到了假胡萝卜打成泥有点像南瓜泥)叶子用的菠菜汁,材料既普遍又营养,还不赶快动手做起来

用料:面粉200克,酵母2克,胡萝卜泥适量,糖20克,食用油10克

菠菜泥适量,面粉100克,酵母1克,糖10克,食用油8克左右


胡萝卜切片蒸熟用料理机打成胡萝卜泥,放入糖和酵母搅拌均匀

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加入面粉食用油揉成面团,揉至光滑醒发十分钟左右(这个面团我不知道做什么的是拿来凑数的)菠菜汁面团加材料揉至成菠菜面团醒发十分钟


把黄色面团分成均匀的小剂子,搓成上头粗下头细嗯小长条,盖上保鲜膜备用


菠菜汁面团搓成长条切割成小剂子


哈尔滨癫痫病治疗比较好医院成面片,用剪刀剪出胡萝卜叶子


一个一个卷起来



把叶子要身体沾合,用牙签把叶子边缘按进去,两个沾合的头部最好用刀切个平口更有利于合体



用牙签按压下整理出胡萝卜得纹路


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底下放油纸,笼布,硅胶蒸垫都可以放入锅里等待醒发,我一般都用温水发酵法,既能保持湿度,又不会失温度,锅里接入蒸馒头的水,放炉火加热一分钟左右至温把馒头放上面醒发40分左右



大火开锅转中火放入馒头蒸十分钟左右,一锅松软香甜的胡萝卜馒头就蒸熟啦


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美食与癫痫病医院哪里比较好大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。大家觉得做的怎么样?喜欢的话点个关注!每天更新各种菜品和菜谱,总有一道适合你!




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