冬虫夏草保质期一般为多久,冬虫夏草过期了3年还能吃吗

保质期一般在2-3年左右。 北京军海癫痫病医院

一般方法进行保存的时候，虫草可以保存1-2年左右；但是将其置于真空中进行保存，那么保存时间比长沙癫痫病医院怎样较长，可以保存2-3年左右。

小贴士：冬虫夏草保存过程中要密封，保存时可以放一些花椒、蛋皮，放在通风、阴凉、干燥的地方，可以防潮，延长其保质期。

不能吃。

冬虫夏草具有一定保质期，一旦过期之后就不宜再进行食用，因为冬虫夏草过期之后，其中的营养成分会逐步下降，这时河北看癫痫病医院哪个好候冬虫夏草的食用价值会下降。

其次就是过期之后的冬虫夏草，可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会诱发一系列消化疾病。

保存好的情况下1-2年没有问题。

冬虫夏草保存主要是要防潮、干儿童癫痫病治疗好燥，和放不放冰箱保存影响是不大的，将其置于常温下，只要是将其密封的好，保存过程中没有发生漏气现象，那么这时候冬虫夏草保质期是比较长的，保存1-2年没有问题。

其次将冬虫夏草放冰箱保存，要注意防潮，也就是最好是真空保存之后，再将其置于冰箱进行保存。

具体如下：

先癫痫发作前期怎么做好将冬虫夏草用干净塑料袋装好；然后在容器底部撒上一层花椒防虫蛀；之后再将包好的冬虫夏草置于花椒上；最后将容器密封，盖紧，放在阴凉干燥通风处即可。

一般若是未拆封的冬虫夏草可以直接放于冰箱冷冻层；若是拆了的冬虫夏草，那么可以先用塑料袋裹紧；再用用容器装好，盖紧；最后放到冰箱冷冻即可。